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매일 아침, 계란 프라이나 삶은 계란을 드시면서 혹시 계란 껍데기에 붙어있는 얇은 막, '난각막' 때문에 번거로우셨던 적 없으신가요? 젓가락으로 껍데기를 깠을 때 끈적하게 달라붙어 떼어내기 귀찮기도…

혹시 계란 드시고 나서 껍질 안쪽의 얇은 막, 버리지 않고 모아두고 계신가요? 생각보다 많은 분들이 이 '난각막'의 놀라운 가능성을 모르고 버려지고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 닭의 달걀 껍데기 …