김치찌개 끓여 먹으려는데, 김치가 시원찮아 실망한 적 없으신가요? 혹은 갓 담근 김치를 신선하게 보관하고 싶은데, 일반 냉장고 공간은 부족하고 자리도 애매해서 고민하셨다면 오늘 제가 제대로 된 해결책을 가져왔습니…
여러분, 혹시 이런 경험 없으신가요? 김치냉장고는 공간을 너무 많이 차지하고, 일반 냉장고에 넣어두자니 냄새도 배고 맛도 변할까 걱정되고요. 명절에 가족들이 내려오셔서 김치를 한가득 담아주셨는데, 어디에 보관해야…
김치를 좋아하는 분들이라면, 제대로 된 김치 보관에 대한 고민이 클 겁니다. 특히 계절이 바뀔 때마다 김치의 맛과 발효 상태가 달라지니, 이를 최적의 상태로 유지하는 게 정말 중요하죠. 그러나 보통의 냉장고에 보…